velmi stabilní kvalitní konzum,
dobrá vnější i vnitřní kvalita
vysoký výnos tržních hlíz střední velikosti a vyrovnaného tvaru, vhodné je předkličování a potom je Elfe rychlá, vhodná na praní, balení a loupání
plynulý
vysoká, dobrá skladovatelnost do jara
mělká
hladká slupka
virové choroby: vysoká
plíseň bramborů: střední až vysoká
strupovitost: střední až vysoká
tmavnutí dužniny: velmi nízká, netmavne
Vysoce ceněná „mladší sestra“ odrůdy Marabel, jejíž skladovatelnost je o něco delší než Marabel. Výnos je velmi stabilní. Pro své vlastnosti je velmi dobře prodejná.
Odrůda Elfe je oceňována obchodníky pro velmi dobrou pratelnost a pěkný tvar. Pěstuje se díky tomu v ranobramborářských oblastech. Využívají ji také velcí zpracovatelé na loupání. Její rozvoj je již mnoho let trochu brzděn naší nejrozšířenější odrůdou Marabel, která je i po více než 20 letech stále velmi rozšířená.
Registrována v roce 2003.
